Wakacje trwają w najlepsze, a my znowu przenosimy się na Kostarykę! Wiemy, wiemy, przecież tam już byliśmy… Ale jeśli coś jest dobre, należy do tego wracać. Dzięki niestrudzonym innowacjom, dużej liczbie odmian kawy, szerokiej wiedzy technicznej i dbałości o produkcję kawy, Kostaryka jest jednym z najbardziej zaawansowanych krajów, produkujących kawę w Ameryce Środkowej. Tym razem ściągnęliśmy w 60-kilogramowych workach inną kawę z tego samego kraju, regionu, ale z innej farmy. Mówimy o gospodarstwie Finca Tres Milagros, położonym na wysokości 1650 m n.p.m. w regionie Los Santos. Farma należy do rodziny Facusse od 50 lat! Producent eksperymentuje z różnymi odmianami arabik i dobrze Mu to wychodzi. Odmiana kawy jest sekretem lokalnym, została właśnie tam odkryta, a specjalne warunki klimatyczne i specjalny sposób obróbki, dały wspaniały efekt. Napar z tej kawy o interesującej nazwie Fatima, bardzo nas zaskoczył. Jest świetna, wakacyjna, relaksująca i i orzeźwiająca. Zapraszamy wszystkich klientów, sympatyków i przyjaciół do degustacji tej nowej, kostarykańskiej kawy. Odwiedzajcie nas stacjonarnie w Rumi lub poprzez sklep on-line. Kupujcie, pijcie, smakujcie i…odpoczywajcie! Jednocześnie przypominamy, że pod koniec sierpnia Zespół Caffe Olle jedzie na urlop i Palarnia kawy będzie zamknięta przez cały tydzień!