Drip

Drip

Urządzenie o podobnym sposobie parzenia kawy co ekspres przelewowy. Ceramiczny zaparzacz stawiamy na filiżance lub dzbanku.Wkładamy papierowy filtr, następnie wsypujemy dosyć grubo zmieloną kawę w ilości ok. 60  gram na 1 litr wody. Zalewamy wodą o temperaturze ok. 90 stopni. Odmierzoną  wodę dzielimy na dwie części, przy pierwszym zalaniu kawa może zacząć się pienić, zalewamy więc ją lekko zostawiamy na ok 30 sekund, następnie wlewamy resztę wody i zostawiamy na około 3 minuty, do pełnego zaparzenia.